长三角家禽产业“孵育”区域集群 催生“智慧化养殖”需求

财联社3月28日讯（记者 刘建 王平安）近年来，我国家禽养殖面临养殖人员老龄化，缺乏专业系统性管理平台，信息化低等问题。“如何通过智慧养殖提高养殖效率，实现无人喂养，并降低生物安全风险、降低生产成本，目前是我们家禽养殖行业一个亟需解决的问题。”有相关种禽企业人士表示。

近日，在长三角家禽产业一体化发展研讨会上，来自全国各地超200家科研单位与企业针对这一问题进行了深入探讨，为推进长三角家禽智慧化养殖成立了家禽协作联盟，在推进智慧化养殖的同时，促进长三角家禽产业向区域集群产业进军。

上海交通大学农业与生物学院、上海市家禽行业协会秘书长朱文奇接受财联社记者采访时表示：“工厂化家禽养殖智能设备可有效解决家禽养殖对人工的依赖，提高劳动效率，从而提升管控效率并节省成本，促进家禽养殖的智能化与自动化发展。家禽产业集约度提升往区域集群产业发展的同时，智能化养殖也是其重要发展环节。我国家禽智能化养殖装备制造水平仍有待提升、需要引进吸收国外先进制造设备和工艺技术。”

来自意大利的valli集团是一家国际化家禽养殖设备生产商，目前在世界上超100多个国家已经进行家禽养殖设备项目覆盖，valli集团中国区总经理苏士伟接受记者采访时表示，“智能化设备养殖在国外已经较为普及，但国内还处于一个发展过程。我们国内农场对智能化设备养殖这方面需求也较为迫切，因为人工成本越来越高，所以大家都在往智能化、自动化发展，目前国内发展前景是较为广阔的。”

（智能养殖设备讨论 图片来源：财联社记者拍摄）

有业内分析人士指出，目前我国家禽养殖散户占比仍然较高，但随着家禽养殖行业的发展，未来智慧化养殖将越来越普遍，就像现在的大型生猪养殖企业一样。

以蛋鸡养殖为例，国内蛋鸡发展产业正处于黄金期，也是整合阶段，小型养殖散户退出较多，大量中大型饲养厂成长起来。“在中国的蛋鸡市场，大中型企业正往规模化快速发展，小型产业清退成为一个趋势，而小型产能清退后，相关市场会被一些大中型规模的场所取代。”苏士伟表示。

也就是说，市场份额会向头部养殖企业集中，这也催生中大型饲养场对于智能化设备的需求增长。“在未来蛋鸡养殖环节规模化、集约化程度越来越高的情况下，对智能化家禽养殖设备的需求也就越来越大。”有种禽业内人士告诉记者。

据财联社记者了解，光明食品集团上海农场正阳禽业有限公司目前进行的百万蛋鸡项目就选择了与valli集团的合作。正阳禽业党支部书记吴宁告诉记者，“我们的百万蛋鸡项目就是选择了valli的设备，实现智能化养殖的同时也能够降本增效、低碳减排。而且现在，上海、江苏等大力推进长三角一体化发展，区域产业集群高度发展，智能化养殖就成为了一个重要环节。”

区域集群产业的发展，离不开区域的协同协作，从细分领域来看，长三角作为国内经济较为发达地区，但区域内各地在家禽养殖中担当的角色有所差异。比如江苏等代表着蛋鸡养殖重点区域，上海则属于带动地区消费主力军。“每个区域都有自己的任务，从细分领域来分工发展，从而带动整个地区协作，小产业变为大集群，推进产业经济往集约化、高端化方向去发展，让长三角在家禽产业集群发展上比国内其他地区先行一步。”吴宁表示。

（编辑 刘琰）