Matcha-Mangel durch TikTok-Hype: Japan kann die Nachfrage kaum decken – Preise steigen und Influencer stehen in der Kritik

TikToks Besessenheit mit Matcha führt dazu, dass der Tee in Japan knapp ist.

Die Produzenten in Kyoto haben die Preise um bis zu 40 Prozent erhöht, berichtet The Guardian.

Die Matcha-Nachfrage ist durch soziale Medien stark gestiegen, was die Branche unter Druck setzt.

Dies ist eine maschinelle Übersetzung eines Artikels unserer US-Kollegen von Business Insider. Er wurde automatisiert übersetzt und von einem echten Redakteur überprüft.

Die Besessenheit von TikTok mit Matcha hat offenbar dazu geführt, dass der Tee in Japan knapp ist.

Die beliebtesten Teemarken von TikTok scheinen stark betroffen zu sein.

Das weiche, leuchtend grüne Pulver spielt eine zentrale Rolle in der japanischen Teezeremonie. Obwohl das Pulver nur ein paar Sekunden braucht, um sich in Wasser aufzulösen, kann es ein ganzes Jahr dauern, um zu wachsen.

Die Matcha-Produktion ist zwar konstant geblieben, doch die durch die sozialen Medien stark gestiegene Nachfrage hat die Branche unter Druck gesetzt, berichtet The Guardian.

Tee-Produzenten in Japan haben die Preise erhöht

Die Produzenten des hochwertigsten Matcha in Kyoto, Japan, haben kürzlich die Preise um bis zu 40 Prozent erhöht, was die erste Preiserhöhung seit vielen Jahren ist. Das hat Megumi Kanaike, Geschäftsführerin von Simply Native, einem Teeladen in Sydney, laut The Sydney Morning Herald gesagt.

„Wahrscheinlich werden auch die Preise in den Cafés steigen, sagt sie.

Kanaikes Laden hat wegen der Knappheit Einschränkungen für den Online-Einkauf von Matcha angekündigt, sagte sie dem Blatt Anfang des Monats.

„Mehrere Lieferanten haben uns mitgeteilt, dass sie die Produktion pausieren und keine weiteren Bestellungen mehr tätigen werden, sagte sie.

Matcha ist in vielen japanischen Tee-Läden ausverkauft

Marukyu Koyamaen, eine Marke, die häufig in beliebten „Matcha-Haul“-TikTok-Videos gezeigt wird, schreibt auf ihrer Website, dass das grüne Matcha-Pulver komplett ausverkauft ist. Zach Mangan, Inhaber des in Brooklyn ansässigen Teeunternehmens Kettl, sagte gegenüber Eater, ein Vertreter von Marukyu Koyamaen habe ihm gesagt, das Unternehmen habe „in etwas weniger als einem Monat etwa den Umsatz von sechs Monaten erzielt.”

Marukyu Koyamaen und TikTok antworteten nicht sofort auf Anfragen von Business Insider zu dem angeblichen Matcha-Mangel.

TikTok-Influencer, die nach Japan reisen, um den authentischen Matcha des Landes zu probieren, haben ebenfalls berichtet, dass sie bei ihrer Ankunft Schwierigkeiten hatten, ihn zu finden. Ein TikTok-Video zeigt ein Schild in einem japanischen Matcha-Laden, auf dem steht, dass der Laden in den Sommermonaten zu viel verkauft hat und „die Rohstoffe ausgegangen sind.

„Aufgrund der strengeren Einkaufsbeschränkungen sind die Mengen, die unserem Geschäft zur Verfügung stehen, jetzt sehr gering“, heißt es auf dem Schild. „Daher dürfte es bis zur neuen Tee-Ernte im nächsten Jahr äußerst schwierig werden, Matcha zu kaufen. Diese Situation ist in Kyoto, Tokio und überall sonst in Japan die gleiche.”

Matcha-Influencer werden auf TikTok für die Knappheit verantwortlich gemacht

Innerhalb Japans war der Matcha-Konsum in den letzten Jahrzehnten rückläufig. Die Verbrauchsrate von 1174 Gramm pro Haushalt im Jahr 2001 sank auf 844 Gramm im Jahr 2015, so Eater. In den USA hat der Verkauf von Matcha in den letzten 25 Jahren mehr als 9,4 Milliarden Euro (10 Milliarden Dollar) erreicht, so das Magazin.

Einige „#matchatok-Influencer haben auch von Belästigungen und Mobbing durch Leute auf TikTok berichtet, die ihren übermäßigen Konsum und ihre Werbung für Matcha für die anhaltende Knappheit verantwortlich machen. Eine Matcha-Influencerin namens Kithumini, die mehr als 62.000 Follower hat, sagte in einem Video, dass ihr Arzt und ihr Therapeut ihr geraten haben, die TikTok-Kommentare wegen all der Negativität, die sie erhalten hat, abzuschalten.

„Ja, es mag einen Matcha-Mangel bei den Marken geben, bei denen ihr gerne einkauft, aber das bedeutet nicht, dass es keinen Matcha mehr gibt, sagt sie in dem Video.

Kithumini fügte in dem Video hinzu, dass sie kürzlich in einem Café war, das Matcha von Marukyu Koyamaen verkaufte, und dass es auch „abgesehen von dieser Marke so viele gute Marken da draußen gibt.

„So viele von euch da draußen, denken, dass der Matcha-Konsum anderer Leute euch was angeht“, sagt sie in dem Video. „Nein, das geht nur die Koffeintoleranz dieser Person und ihren Geldbeutel etwas an, nicht euch.”